产品展厅
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中文名称：单辛酸甘油酯
英文名称：Mono-caprylin glycerate
CAS：537-49-5
分子式：C10H13NO3
分子量：195.22
产品特性：单辛酸甘油酯是一种新型无毒高效广谱防腐剂。
FAO/WHOJECFA亦对辛酸甘油酯ADI值不作限量。单辛酸甘油酯系由八个碳的直链饱和脂肪酸辛酸和甘油各一克分子酯化合成。
产品性状：白色粉末或稠状液体，无臭。不溶于水，可于热水振摇后乳化。溶于乙醇、乙酸乙酯、氯化烃和苯。分子式为C11H22O4，分子量为218.30，熔点40℃，它在体内和脂肪一样，能分解代谢，最终成为二氧化碳和水，无任何积蓄和不良反应。
