中文名称 食品红9

英文名称 Amaranth

中文别名 酸性红 27;苋菜红;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-3,6-萘二磺酸三钠盐;酸性红27

CAS RN 915-67-3

EINECS号 213-022-2

分 子 式 C20H11N2Na3O10S3

分 子 量 604.473

危险品标志 Xi:Irritant