产品展厅
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| 产品规格书Specifications | ||||||
| 产品名称: | 山茶籽油/油茶籽油/山茶油 | 产品编号: | XQD-CAO | |||
| 使用部位: | 种子 | 签发日期: | 2014-04-19 | |||
| 项目 | 规格 | 方法 | ||||
| 脂肪酸组成 | 棕榈酸 C16:0 | 7.0~10.0% | GB/T 17376 GB/T 17377 | |||
| 硬脂酸 C18:0 | 1.0~4.0% | |||||
| 油酸 C18:1 | 74.0~86.0% | |||||
| 亚油酸 C18:2 | 7.0~14.0% | |||||
| 其它 | 0.0~2.0% | |||||
| 理化指标 | 色泽（罗维朋比色槽25.4mm） | ≤ 黄45 红4.5 | GB/T22460 | |||
| 气味、滋味 | 具有山茶籽油固有的气味和滋味，无异味 | GB/T5525 | ||||
| 透明度 | 澄清、透明 | GB/T5525 | ||||
| 水分及挥发物 | ≤0.2% | GB/T26626 | ||||
| 酸值 | ≤2.0mgKOH/g | GB/T5530 | ||||
| 过氧化值 | ≤12.0meq/kg | GB/T5538 | ||||
| 皂化值 | 185mg/g~199mg/g | GB/T5534 | ||||
| 冷冻试验（0℃冷藏5.5h） | 澄清、透明 | GB/T17756中附录A | ||||
| 安全指标 | 溶剂残留 | 不得检出 | GB/T5009.37 | |||
| 苯并芘 | ≤10μg/kg | GB/T 5009.27 | ||||
| 农药残留 | 不得检出 | GB 2763 | ||||
| 黄曲霉毒素B1 | ≤10μg/kg | GB/T 5009.22 | ||||
| 铅 | ≤0.1 mg/kg | GB/T5009.12 | ||||
| 砷 | ≤0.1 mg/kg | GB/T5009.11 | ||||
