羊肺肽粉

外观形状 淡黄色粉末

2

蛋白质含量（以干基计），％              

≥ 65

71.68

3

活性低聚肽（以干基计），%             

≥ 60

67.40

4

分子量分布在1000道尔顿以下的肽的比例，%

≥90

95.25

5

粗脂肪，%                              

≤ 0.5

0.21

6

活性粘多糖，%                         

≥10

14.82

7

水分，％                              

≤ 8

3.46

8

灰分，％                               

≤ 10

8.44

9

总砷（以As计），mg/kg                  

≤ 0.1

＜0.01

10

铅（以Pb计），mg/kg                    

≤ 0.3

0.13

11

汞（以Hg计），mg/kg                      

≤ 0.1

＜0.01

12

细菌总数，cuf/g                        

≤ 1000

80

13

大肠菌群，MPN/100g                   

≤ 30

＜30

14

霉菌及酵母菌，cuf/g                     

≤ 50

＜10

15

致病菌

不得检出

未检出