*肽粉
外观:白色或淡黄色粉末
蛋白质:≥65%
活性低聚肽:≥55%
分子量分布在500Da以下的肽的比例:≥90%
水份:≤7.0%
成分: *肽粉是采用纯净、天然的草原牧养的牛、羊的新鲜胰脏,低温下组织破碎、匀浆,低温自溶,再经过双蛋白酶定向酶切,制成的500道尔顿以下的小分子肽物质。
水溶性:易溶于水,有微量白色颗粒沉淀为肽类物质;
PH:5.1-6.0
稳定性:遇酸、碱、高温稳定,在PH2-10范围内能经受100℃,30min或121℃,20min的耐热试验